Stefan Virtaci - Consilier Senior Darimex, felicita INDUSTRIA CARNII.RO pentru initiativa de a organiza un targ specializat pe industria carnii
Compania DARIMEX Romania, reprezentanta a celor mai importanti furnizori de echipamente, instalatii si utilaje, lideri in domeniu, pentru industria carnii din Uniunea Europeana, in special din Germania, Olanda, Austria si Italia a fost prezenta la targul CARNEXPO.
Stefan Virtaci - Consilier Senior Darimex Romania, felicita INDUSTRIA CARNII.RO pentru initiativa de a organiza un targ specializat pe industria carnii: “Lucrand intr-o bransa a industriei carnii, ideea unui targ de specialitate este salutara. Se simtea nevoia unui asemenea targ mai ales ca traim intr-o perioada cand accesul la informatie este o necesitate. Salutam ideea si prima editie a evenimentului CARNEXPO, si suntem foarte multumiti de participare.”
In cadrul targului CARNEXPO, Darimex a prezentat utilaje clasice in productia de preparate de carne. Ca noutate, compania a prezentat primul sprit, prima masina de umplut universala, Vemag - care poate umple de la 25-30 grame, pana la 10-15 kg. Utilajul are posibilitatea sa lucreze toate tipurile de preparate de carne, iar existenta unei masini de umplut Vemag universala, este un dezidert, mai ales ca poate trece intr-un scurt timp de la productia de parizere, cremwursti, la salamuri fierte, salamuri crude, sunci, specialitati. Utilajul poate lucra in cele mai moderne conditii, in conditii de igiena si performanta deosebita. Printre utilajele Darimex expuse la targ se afla si un nou model de masina de clipsat care poate trece de la clipsul trapezoidal la clipsul rotund, asigurand o etanseitate mare a produsului. De asemenea, firma a mai prezentat in cadrul targului noi tipuri de masini de igienizat statiile de productie.
“As dori sa felicit inca o data organizatorii pentru timpul relativ scurt in care au reusit sa faca fata unei astfel de expozitii. Potrivit ar fi sa existe o periodicitate a targului, prin organizarea acestuia o data la doi ani, avand in vedere ca este dificil de sustinut anual un astfel de eveniment. In ceea ce priveste participarea Darimex la CARNEXPO, aceasta s-a finalizat si cu rezultate economice, firma apreciind oportunitatea de a-si extinde clientela si gama de firme interesate de produsele noastre” a incheiat Stefan Virtaci.
